味楽や 本日の日本酒紹介

島根県雲南市　田部竹下酒造より

1枚目

『理八 純米吟醸 901号 生酒』

白ブドウのような香りを軸に、パイナップルやグレープフルーツのトロピカルな軽い香りも感じられます。飲み口は軽く、クリアな仕上がりです。

2枚目

『理八 純米吟醸 1801号 生酒』

完熟りんごを思わすまろやかな吟醸の香りと甘み、爽やかな酸味でパイナップルを連想する。

とても軽快でクリアな呑み口でフレッシュ

しかし、しっかりと味わいに厚みもあります。

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