時期おすすめ料理『幻の出西生姜の醤油漬け』
どうも味楽やです！
『幻の出西生姜の醤油漬け』
島根県出雲平野西部､斐川町出西地区にある斐伊川（ひいかわ）の下流から約2キロの範囲でしか栽培することができない幻の生姜『出西生姜』
味わいは普通の生姜とは全く異なっており、一口含むとピリっとした強烈な辛味と、上品な香りがします。
噛むとシャキッとした歯応えがし、小さいにも関わらず食べ応えがあり、小粒でも大きな満足感を得ることができます。
時期限定なので是非島根の酒と共にどうぞ🍶
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