日本酒入荷『七冠馬 純米 ひやおろし』
どうも味楽やです！
島根県仁多郡 簸上清酒より
『七冠馬 純米 ひやおろし』
しぼりたてから夏生を経て季節ごとに顔を変える七冠馬の純米、秋のひやおろし。
今年は味がよく乗っていて、タッチは柔らかくそこから舌の上に優しく米の旨味が広がり、酸と合わさりふくよかに伸びていく。
味ののりが良くても、七冠馬らしい均整の取れたバランス良い味わいで、旨口系王道純米酒に仕上がっていますので料理との相性の幅が広いです。
ぬる燗にしても美味しいです🍶
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