本日の日本酒紹介 池月酒造

どうも味楽やです!

島根県邑智郡 池月酒造より
1枚目
『誉池月 しぼりたて純米 ASSEMBLAGE』
異なる原料米や性質を持つ新酒をブレンドした冬限定の日本酒です。フレッシュな搾りたての味わいの中に、米の旨味と深みのある立体的なコクが楽しめます。 
縁の米と五百万石です。

2枚目
『誉池月 White 純米活性にごり生』
仄かな甘さとスムースな飲み口で、誰もが「美味い!」と言ってしまう仕上がりです。
にごり濃い目ですが、さすが酒米使用ですので嫌な突っかかりや癖はなし。
基本は冷酒で、ぬる燗やロック、炭酸割りもおすすめです。

3枚目
『誉池月 Pink 活性桃色にごり生』
色合いからなのか、いちごが入ってないのに入ってるような錯覚になります。
ベリー系の甘やかさや、酸味、ミルクのような乳酸感、もはやお米からできていると思えないキャッチーな仕上がり。
キンと冷やして、ときにはロック等でお試しください!

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