本日の日本酒紹介 『玉櫻 純米 とろとろ にごり酒 生』
どうも味楽やです!
島根県邑南町 玉櫻酒造より
『玉櫻 純米 とろとろ にごり酒 生』
とろとろでなめらかな口当たり。もろみの旨みをしっかり感じる、濃厚.とろとろ.クリーミーな甘口のにごり酒です。香りは穏やかで、米のやさしい甘さがしっかりと出ていて、甘いお酒が苦手な方にも好評をいただいております。
冷酒や常温でも美味しく飲めますが、個人的には「お米は温かいほうが美味しいんだから、日本酒も温めた方が美味しい」という持論に基づ
いて、燗酒をおすすめしています。温めると、甘みがふわっと広がり、口当たりもよりまろやかに。
ソーダ割りもおすすめです。
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