味楽や 本日の日本酒紹介　『山燗四温　日置桜　玉櫻　扶桑鶴　十旭日』

島根、鳥取の山陰4蔵による共同企画"山燗四温”入荷です🍶

山燗四温とは、「山」陰から生まれる、「燗」酒の多様性を、「四」蔵で発信していきます、「温」めて感じてください、の略です。

前回は、山田錦の精米70％でスペックを揃えましたが、今回R5BYで揃える以外は個々の個性を出すことにしたそうです。

鳥取県山根酒造場　日置桜　よりた農園 玉栄70 火入れ

島根県玉櫻酒造　玉櫻　きもと純米 佐香錦 火入れ

島根県旭日酒造　十旭日　きもと純米 目黒雄町70 火入れ

島根県桑原酒場　扶桑鶴　純米 佐香錦/縁の舞65 火入れ

#山燗四温　#日置桜　#玉櫻　#十旭日　#扶桑鶴