味楽や 日本酒入荷『十旭日　純米吟醸　夏仕立て』

島根県出雲市　旭日酒造より

『十旭日　純米吟醸　夏仕立て』

涼やかな香りと、すっきりと滑らかに口中を通過する上品な味わいが楽しめる夏仕立て。今期も佐香錦にて仕込まれました。

夏酒のイメージが少ない十旭日ですが、こちらはスッキリとスマートで普段とは違った顔がありとっても美味しい！今期の夏仕立ては、ふんわりと柔らかい印象ですが、佐香錦の綺麗でスリムな味わいがバランスよく楽しめます。

味わいの濃い夏野菜や、これから旬を迎える鱧の梅肉添えなどにピッタリな仕上がりです。

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