味楽や 秋田県　新政　Viridian ヴィリジアン -天鷲絨- 通称「ヴィリジアン」。

秋田の高級酒米「美郷錦」を用いた作品。原料米の精米歩合は扁平精米を用いた50%であり、「美郷錦」のポテンシャルをもっとも発揮する磨きである。「天鷲絨」は、Colorsラインナップ中、もっとも厚みと余韻がある力強い仕立てである。また作付け面積の大半が無農薬栽培へと切り替わっているのもあり、近年よりその品質が向上している作品でもある。搾りたて直後からふくよかな味わいが十分に楽しめるが、アッシュ・アースと比肩しうる長期熟成能もあわせ持つ。

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福岡市薬院の和食処

味楽や（ミラクヤ）

住所

〒810-0004

福岡県福岡市中央区渡辺通2丁目8-24

アクセス

福岡市地下鉄空港線「天神駅」7番出口より徒歩12分

営業時間

17:00～23:00（L.O.22:00）

定休日

日曜日（月曜日が祝日の場合は月曜日）

駐車場

無し ※近隣にコインパーキングがございます。

総席数

22席（テーブル14席、カウンター8席）

貸切

可（20名様前後）※詳しくはご相談ください。

クレジットカード

可（VISA,Master,AMEX,JCB,Diners,銀聯,Discover）

電子マネー

可（PayPay,LINE Pay,QUICPay,iD,Alipay,Apple Pay,d払い,au PAY,交通系ICカード）